Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 30 g de beurre
- 30 g de sucre en poudre
- 1 gousse de vanille
- 2 bâtons de cannelle
- 6 poires, coupées en deux et égrainées
- 1500 g d'eau
- 30 g de jus de citron
- glace à la vanille, pour le service
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 874.3 kJ / 209.5 kcal
- Protein
- 1.3 g
- Karbonhidrat
- 31 g
- Yağ
- 8.8 g
- Doymuş Yağ
- 5.8 g
- Lif
- 4.5 g
- Sodyum
- 19.8 mg
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Alternatif tarifler
Caramel liquide
35 min
Faire sauter 400 g d'ananas
20 Min
Starmix - C
1h
Epaule de chevreau roulée au pesto
1h 10 min
Salade de fruits cuits sous-vide
40min
Confiture figue et vanille
40min
Foie gras sous-vide
72 Std.
Cristallisation du chocolat
15min
Compote de rhubarbe sur sablé breton, glace au fromage blanc
4h
Poires sous-vide à la cannelle
2h 5min
Rissoler 300 g de champignons frais
25min
Sauce au caramel
1h 30 min.