Mélange pour marinade de viande

Sous-vide filets de poulet

Sous-vide épaule de porc, désossée

Sous-vide côtes de porc

Sous-vide médaillons de veau

Sous-vide crevettes décortiquées, de taille moyenne

Sous-vide poisson gras, avec ou sans peau (saumon)

Sous-vide poisson maigre (lotte, merlu)

Cuisson du riz long blanc

Côte de porc sous-vide et salade de pommes

Haricots verts au thym

Filet de colin, salade de betterave et roquette