Cuisses de poulet sous-vide

Cuisses de poulet sous-vide

4.0 18 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 1sa 30 dk

4 portions

Malzemeler

4 hauts de cuisse de poulet, avec peau et os (180 g chacun, 3 cm d'épaisseur)
1400 g d'eau
30 g de jus de citron
1 c. à soupe de beurre

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 119 mg

Protein 23 g

Kalori 1020 kJ / 244 kcal

Yağ 17 g

Lif 0 g

Doymuş Yağ 6 g

Karbonhidrat 0 g

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