Soupe à l'oignon et au vin jaune

Soupe à l'oignon et au vin jaune

3.4 7 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 1sa 40 dk

4 portions

Malzemeler

La pâte

110 g de farine de blé (10 g pour le plan de travail)
40 g d'eau froide
2 pincées de sel
100 g de beurre très froid, coupé en morceaux de 2 cm

La soupe

450 g d'oignons jaunes émincés en lamelles de 2 mm d'épaisseur
2 c. à soupe d'huile d'olive
1 c. à soupe de farine de blé et 10 g pour le plan de travail
1 ½ cube de bouillon de légumes
1 c. à café de feuilles de thym frais
1000 g d'eau
du sel (isteğe bağlı)
du poivre moulu
200 g de vin jaune du Jura
1 jaune d'œuf

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 6 g

Kalori 1965 kJ / 471 kcal

Yağ 28 g

Karbonhidrat 42 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Saveurs Thermomix® n°13 66 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Crêpes épaisses à la bière

55 Min

Velouté de champignons de Paris à l'estragon

20 Min

Welsh au stilton

35 Min

Velouté de chou-fleur et foie gras poêlé

35 Min

Sauce Montmorency (Nicolas Gautier)

25 Min

Soupe à l'oignon

50 Min

Soupe à l'ail

40 Min

Velouté de champignons et chantilly au foie gras

45 Min

Tourin à l'ail

25 Min

Soupe à l'oignon gratinée

30 Min

Soupe à l'oignon

1 Std. 10 Min