Grüne Bohnen-Hummus

Grüne Bohnen-Hummus

3.7 (16 değerlendirme)

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Zorluk kolay

Hazırlama süresi 15 dk

Toplam süre 45 dk

Servis miktarı 4 Portionen

Malzemeler

545 g Wasser
1 ½ TL Salz
200 g grüne Bohnen, frisch, geputzt (siehe Tipp)
1 Schalotte, halbiert
1 frische Chilischote, entkernt, in Stücken, und etwas mehr zum Garnieren
1 Salbeiblatt und etwas mehr zum Garnieren
50 g Olivenöl
100 g Kichererbsen, aus der Dose, abgetropft, und etwas mehr zum Garnieren
1 gestr. TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
15 g Zitronensaft

Besin Değeri: şuna göre 1 Portion
Kalori: 699 kJ / 167 kcal
Protein: 3 g
Karbonhidrat: 7 g
Yağ: 13 g
Doymuş Yağ: 2 g
Lif: 2.3 g
Sodyum: 159 mg

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