Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 1 limone
- 1 arancia
- 1600 g di acqua
- 400 g di baccalà ammollato e dissalato in 2 tranci
- 2 rametti di timo fresco, interi
- 100 g di radicchio rosso di Verona
- 60 g di yogurt bianco, non zuccherato
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- olio extravergine di oliva q.b.
- pistacchi tritati, a piacere (isteğe bağlı)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porzione
- Kalori
- 929 kJ / 222 kcal
- Protein
- 45.1 g
- Karbonhidrat
- 2.4 g
- Yağ
- 3.2 g
- Lif
- 1.8 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Salmone sottovuoto alle erbe (per 2 persone)
1sa 30 dk
Tacchino alle erbe aromatiche con crema di peperoni sottovuoto
7 godz.
Filetti di rana pescatrice all'alloro sottovuoto
2sa
Branzino sottovuoto al pepe rosa
1hod. 10min
Asparagi sottovuoto
50 dk
Salmone sottovuoto al mojto
3hod.
Baccalà sottovuoto con noci alla sarda
1hod. 10min
Salmone sottovuoto con insalata di finocchi e mele
1 Std. 20 Min
Insalata di baccalà sottovuoto
1sa
Merluzzo sottovuoto con pomodorini e olive
1sa 30 dk
Filetto di maiale bardato con pancetta sottovuoto
1hod. 45min
Salmone sottovuoto aromatizzato al lime e zenzero
1 Std. 20 Min