Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 600 - 700 g de secreto de cerdo
- 3 dientes de ajo
- 60 g de aceite de oliva
- ½ cucharadita de tomillo seco
- ½ cucharadita de romero seco
- 1 cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta negra molida
- 150 g de cebolla en trozos
- 3 - 4 ramitas de perejil fresco (solo las hojas y parte del tallo)
- 100 g de vino oloroso
- 2 cucharaditas de extracto de buey
- 100 g de agua
-
100
g de frutos rojos frescos variados
veya 100 g de frutos rojos congelados variados - 700 g de patatas de guarnición lavadas
- Besin Değeri
- şuna göre 1 ración
- Kalori
- 2066 kJ / 494 kcal
- Protein
- 38.7 g
- Karbonhidrat
- 31.2 g
- Yağ
- 23.7 g
- Doymuş Yağ
- 5.5 g
- Lif
- 4.1 g
- Sodyum
- 506.1 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Cinta de lomo a la miel con pasas
25 Min
Solomillo de cerdo a la naranja
40 Min
Falda estofada con manzana y canela (Cocción lenta)
4h 30 min
Solomillo de cerdo con setas al oporto
40 Min
Ternera con salsa de setas (Cocción lenta)
3h 45 min
Costillas de cerdo agridulces
45 Min
Costillas de cerdo con miel y mostaza con patatas estilo americano
1 Std.
Ternera Bloody Mary (Reino Unido)
2 Std. 15 Min
Presa de cerdo con salsa de mango
30 min
Ternera picante con pimientos rojos
30 min
Solomillo de cerdo agridulce con orejones y ciruelas pasas
45 Min
Rabo de ternera a la Maestranza
6 Std.