Solomillo de ternera al queso Picón Bejes-Tresviso

Solomillo de ternera al queso Picón Bejes-Tresviso

4.7 22 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 20 dk

4 raciones

Malzemeler

120 g de queso azul Picón Bejes-Tresviso en trozos
60 g de vino blanco
200 g de nata (35% de grasa)
pimienta molida al gusto
4 medallones de solomillo de ternera de 2-3 cm de grosor (150-200 g c/u)
1 chorrito de aceite de oliva virgen extra
sal al gusto

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 ración

Sodyum 959.1 mg

Protein 43.1 g

Kalori 1942 kJ / 464 kcal

Yağ 31.6 g

Lif 0 g

Doymuş Yağ 19 g

Karbonhidrat 2 g

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