Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 30 g de extracto de buey
- 35 g de mostaza de Dijon
- 2 cucharaditas de tomillo seco
- 2 dientes de ajo
- 3 - 4 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
- 3 - 4 ramitas de albahaca fresca (solo las hojas)
- 3 - 4 ramitas de cilantro fresco (solo las hojas)
- 1 - 2 tiras de piel de limón
- 20 g de zumo de limón
- 50 g de mantequilla a temperatura ambiente
- 50 g de aceite de oliva
- 1 pollo entero de corral o rural (aprox. 1800 g) limpio
- 2 manzanas en cuartos (sin semillas)
- 250 g de cebolla en trozos
- 120 g de mermelada de arándanos
- 100 g de vino blanco
- 1 cucharadita de salsa inglesa (salsa Worcestershire)
- 400 g de caldo de carne
- 2 pellizcos de pimienta negra molida
- 300 - 500 g de patatas de guarnición
- 200 - 250 g de chalotas
- Besin Değeri
- şuna göre 1 ración
- Kalori
- 2100 kJ / 502 kcal
- Protein
- 37.4 g
- Karbonhidrat
- 33.7 g
- Yağ
- 23.9 g
- Doymuş Yağ
- 7.8 g
- Lif
- 4 g
- Sodyum
- 259.8 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Pollo al vapor, kiwi, queso feta y kale en ensalada
30 Min
Pescado al vapor con arroz negro y brócoli
55min
Pollo asado con guarnición de verduras al aroma de sidra
1h 45min
Salmón braseado con espárragos y puré de chirivías (MEATER)
40min
1 receta, 3 platos: Espaguetis con albóndigas. Sopa asiática con albóndigas. Ensalada griega con albóndigas
1h 45min
Huevos de color marrón
1 Std.
Pollo en dos cocciones con judías verdes y chalotas al caramelo
1 Std. 50 Min
Solomillo de cerdo a la parrilla con chimichurri y ensalada templada de arroz (MEATER)
13 Std. 20 Min
Solomillo de ternera con alcachofas, habas y guisantes (HESTAN CUE)
50 Min
Solomillo de ternera con alcachofas, habas y guisantes
50 Min
Rollo tres carnes con trenzado de beicon caramelizado
3h
Ternera guisada con setas frescas (Cocción lenta)
2h 20min