Pollo de corral al vapor con salsa de arándanos

Pollo de corral al vapor con salsa de arándanos

4.6 47 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 2sa 40 dk

6 raciones

Malzemeler

30 g de extracto de buey
35 g de mostaza de Dijon
2 cucharaditas de tomillo seco
2 dientes de ajo
3 - 4 ramitas perejil fresco (solo las hojas)
3 - 4 ramitas de albahaca fresca (solo las hojas)
3 - 4 ramitas cilantro fresco (solo las hojas)
1 - 2 tiras de piel de limón
20 g zumo de limón
50 g de mantequilla a temperatura ambiente
50 g de aceite de oliva
1 pollo entero de corral o rural (aprox. 1800 g) limpio
2 manzanas en cuartos (sin semillas)
250 g de cebolla en trozos
120 g de mermelada de arándanos
100 g de vino blanco
1 cucharadita salsa inglesa (salsa Worcestershire)
400 g de caldo de carne
2 pellizcos de pimienta negra molida
300 - 500 g de patatas de guarnición
200 - 250 g de chalotas

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 ración

Sodyum 259.8 mg

Protein 37.4 g

Kalori 2100 kJ / 502 kcal

Yağ 23.9 g

Lif 4 g

Doymuş Yağ 7.8 g

Karbonhidrat 33.7 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Revista Thermomix nº 138 40 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Pollo asado al estilo cajún

1h 25 min.

Lomo de cerdo marinado

5h 15 min.

Bebida de piña y canela

35 min.

Pilaf de arroz salvaje con aguja de cerdo (Cocción de arroz)

1h 10 min.

Zumo de mango y jengibre

10 min.

Lomo en salsa Thai con arroz al vapor en cocción lenta

2h 10 min.

Pollo con arroz Hainan, sopa de verduras y huevo al vapor

1h 25 min.

Rollo de pechuga de pollo con chimichurri

1h

1 receta, 3 platos: Espaguetis con albóndigas. Sopa asiática con albóndigas. Ensalada griega con albóndigas

1h 45 min.

Brochetas de pez espada al teriyaki con arroz al curry

1h

Pollo campero asado con patatas y brócoli

2h

Pollo marinado con puré de patatas

13h