Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- aceite
Especias cajún
- 10 g de sal gorda
- 1 cucharadita de chile seco desmenuzado
- 1 cucharadita de pimentón
- 1 cucharadita de cebolla en polvo
- 1 cucharadita de semillas de cilantro
- 1 cucharadita de ajo granulado
- 1 ½ cucharaditas de tomillo seco
- 1 ½ cucharaditas de orégano seco
- 1 cucharadita de pimienta de Cayena molida
- 2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida
- ½ cucharadita de comino molido
- ½ cucharadita de azúcar moreno
Relleno de limón y hierbas
- 5 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 2 ramitas de tomillo fresco sólo las hojas
- 1 - 2 ramitas de salvia fresca sólo las hojas
- 2 - 3 tiras de piel de limón
- 30 g de mantequilla
- 70 g de cebolla en cuartos
- 1 - 2 pellizcos de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- 1 cucharada de pipas de girasol
- 30 g de zumo de limón
- 100 g de pan rallado
Pollo asado
- 1 pollo entero (aprox. 1200-1500 g)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 ración
- Kalori
- 3878 kJ / 927 kcal
- Protein
- 68.2 g
- Karbonhidrat
- 27 g
- Yağ
- 60 g
- Doymuş Yağ
- 19.1 g
- Lif
- 4.9 g
- Sodyum
- 1453.5 mg
Alternatif tarifler
Muslos de pollo a la cerveza
1 Std. 30 Min
Pollo entero picante con papas y salsa de cilantro
4h 30 min
Pollo campero asado con patatas y brócoli
2 godz.
Pollo marinado con puré de patatas
13h
Pollo con salsa de jengibre
1 Std. 20 Min
Menú: Bacalao con verduras. Clafoutis con frambuesas.
45 Min
Aguja de cerdo encebollada al jerez
1 Std.
Tayín de pescado al estilo marroquí y cuscús con dátiles
1h 10 min
Patatas revolconas extremeñas con secreto ibérico
1 Std.
Solomillo de ternera al queso Picón Bejes-Tresviso
20 Min
Rollo de pechuga de pollo con chimichurri
1 Std.
Arroz blanco rehogado al limón
45 Min