Cihazlar ve Aksesuarlar
Bu tarif belirli bir cihaz ve aksesuar kombinasyonu için tasarlanmıştır, gerekli cihaz ve aksesuarlar olmadan başarılı bir sonucu garanti edemeyiz.
1 receta, 3 platos: Espaguetis con albóndigas. Sopa asiática con albóndigas. Ensalada griega con albóndigas
Malzemeler
Albóndigas
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100 g de pan blanco duro en trozos (aprox. 4-5 cm)
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150 g de leche
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200 g de cebolla en cuartos
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6 dientes de ajo
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6 ramitas de perejil fresco hojas y parte del tallo
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900 g de carne picada mixta
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3 cucharaditas de sal
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2 cucharaditas de pimienta molida
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3 cucharaditas de tomillo seco
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3 cucharaditas de pimentón
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2 huevos (M)
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100 g de pan rallado
Salsa de tomate y espaguetis
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100 g de puerro en rodajas de 1 cm
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1 diente de ajo
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30 g de aceite de oliva
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800 g de tomate tamizado
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1 ramita de albahaca fresca
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1 pellizco de azúcar
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2 cucharaditas de sal
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3 pellizcos de pimienta molida
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400 g de espaguetis
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30 g de queso parmesano rallado
Sopa de fideos
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1 diente de ajo
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10 g de jengibre fresco
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100 g de puerro en rodajas de 1 cm
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30 g de aceite de sésamo tostado
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1300 g de caldo de ave
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5 g de anís estrellado
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1 trozo de lemon grass fresco (aprox. 8 cm)
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100 g de zanahoria en juliana
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100 g de calabacín en juliana
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50 g de pimiento rojo en juliana
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250 g fideos orientales de huevo
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2 cucharaditas salsa de soja
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1 cucharada de cebollino fresco picado
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1 cucharada cilantro fresco picado
Ensalada griega
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1 diente de ajo
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100 g de aceite de oliva
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30 g de vinagre
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20 g de zumo de limón
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1 cucharada de piel de limón rallada
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1 cucharadita de orégano seco
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1 cucharadita de albahaca seca
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½ cucharadita de sal
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2 pellizcos de pimienta molida
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1 cucharadita de azúcar
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100 g de pimiento rojo en dados de 1-2 cm
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50 g pimiento verde en dados de 1-2 cm
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250 g de tomates cherry en mitades
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150 g de pepino en dados de 1-2 cm
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100 g de cebolla en dados de 1-2 cm
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100 g de aceitunas negras sin hueso
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200 g de queso feta en dados de 1-2 cm
Zorluk
orta
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