Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 250 g de topinambours, coupés en morceaux (environ 3 cm)
- 1 échalote
- 1 gousse d'ail
- 30 g d'huile d'olive, et un peu pour les ramequins
- 120 g de lait de soja
- 3 œufs
- 1 c. à café de sel et 1 pincée
- ½ c. à café de noix de muscade fraîchement râpée
- ½ c. à café de levure chimique
- ½ c. à café de jus de citron
- 500 g d'eau
- 70 g de gruyère, coupé en morceaux
- 50 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 1 pincée de poivre moulu
- 1 pincée de sel
- pignons de pin grillés, pour le dressage
- 3 brins de persil frais, équeutés
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 932.8 kJ / 224.7 kcal
- Protein
- 8.3 g
- Karbonhidrat
- 9.5 g
- Yağ
- 16.8 g
- Doymuş Yağ
- 5.8 g
- Lif
- 1.3 g
- Sodyum
- 566.8 mg
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Alternatif tarifler
Côtes de porc au thé, légumes et riz vapeur
1sa 50 dk
Champignons farcis
55min
Tartare de champignons
35 Min
Soupe de poireaux, crème fraîche aux herbes et œufs de saumon
35 Min
Flan aux cosses de petits pois, sauce yaourt à la menthe
1h 40min
Feuilleté de légumes et champignons à la crème
1h 30 min
Gâteaux de foies de volaille aux noisettes
1h
Mille-feuille de topinambour au quinoa
30min
Bouchées au brie, dips au piment et aux framboises
2h 5 min
Longe de porc, purée de pommes de terre et salade
1h
Rouleaux d'aubergine végans
15h
Quenelles de blettes au four
1h 5min