Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 1000 g de patatas harinosas peladas y en rodajas (1 cm, ver sugerencia)
- 20 g de trufa negra fresca
- 10 pellizcos de sal
- 400 g de leche
- 1 chorrito de aceite de oliva
- 6 huevos camperos
- 6 pellizcos de pimienta molida
- 30 g de mantequilla en trozos
- 1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida
-
1
chorrito aceite de oliva
veya 1 chorrito de aceite de trufa
- Besin Değeri
- şuna göre 1 ración
- Kalori
- 2036 kJ / 487 kcal
- Protein
- 20.1 g
- Karbonhidrat
- 43.2 g
- Yağ
- 26.1 g
- Doymuş Yağ
- 9.5 g
- Lif
- 4.3 g
- Sodyum
- 2145.1 mg
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Salmón teriyaki al vacío
1 Std. 20 Min
Judías verdes con salsa bechamel al curry
30 Min
Arroz basmati (Cocción de arroz)
35 min
Alcachofas confitadas con crema de queso Idiazábal
1 godz.
Blinis con tartar de salmón
1 Std. 20 Min
Huevos poché con salsa de salmón ahumado y aguacate
30 Min
Flor de alcachofas confitadas con almejas en salsa verde
2 godz. 20 min
Espárragos con huevos poché (Al vacío)
1 Std. 20 Min
Judías verdes con tomillo (Al vacío)
1 Std. 10 Min
Salsa holandesa (Espesar)
15 Min
Huevos benedict con aguacate y holandesa de azafrán
1 godz.
Steak tartare
30 Min