Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Salsa de yogur
- 2 ramitas de menta fresca
- 4 ramitas de cilantro fresco
- ¼ de chile verde fresco (isteğe bağlı)
- 70 g de tomate cortado en dados
- 2 yogures de soja
- 1 pellizco de sal
Pakora de berenjena
- 1 - 2 berenjenas con piel cortadas en rodajas finas (500 g)
- 3 cucharaditas de sal
- 200 g de garbanzos secos
- ½ cucharadita de bicarbonato
- ½ cucharadita de comino en grano
- ¼ cucharadita de chile seco desmenuzado
- 1 cucharadita de curry en polvo
- 300 g de agua
- 1 cucharada de zumo de limón
- 300 - 400 g de aceite para freír
- Besin Değeri
- şuna göre 1 ración
- Kalori
- 1204 kJ / 288 kcal
- Protein
- 8.7 g
- Karbonhidrat
- 21.9 g
- Yağ
- 18.4 g
- Lif
- 7.1 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Curry indio de verduras
40min
Tabulé - Líbano
2 godz. 15 min
Falafel de garbanzos
13 Std.
Samosas vegetarianas
1h 45min
Pepinos con algas wakame (Sunomono)
40min
Falafel con salsa tahini en pan plano r'gaif
1h 10min
Hamburguesas de tofu y torta de verduras
1 Std. 30 Min
Raita de pepino
10 min
Ensalada marroquí de berenjenas (zaalouk)
55min
Chile sin carne
1 Std.
Hamburguesas de soja con pesto de menta fresca
30 Min
Paté libanés de berenjena (Baba ganoush)
1 Std. 15 Min