Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 500 g de viande de bœuf, coupée en dés (1-2 cm)
- 2000 g d'huile de friture
- 1000 g de pommes de terre, coupées en bâtonnets (frites)
- 1 bouquet de ciboulette fraîche
- 80 g d'oignons nouveaux
- 4 radis roses
- 40 g de câpres en saumure
- 40 g de cornichons, coupés en morceaux
- 20 g d'huile d'olive
- 2 c. à soupe de moutarde à l'ancienne
- 2 c. à soupe de sauce Worcestershire
- 4 - 10 gouttes de sauce au piment, type Tabasco®
- sel
- poivre moulu
- 4 jaunes d'œufs ultrafrais
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 2971 kJ / 707 kcal
- Protein
- 38 g
- Karbonhidrat
- 38 g
- Yağ
- 43 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Tartare de canard aux noix et aux figues
1hod. 45min
Vinaigrette balsamique aux myrtilles
5min
Tacos de crevettes
1h
Salade de haricots et poulet farci
40min
Steak de filet de bœuf et son beurre à l'ail et aux aux fines herbes
2h 15min
Boulettes de viande, sauce aux airelles et purée de pommes de terre
1hod. 15min
Tartare de thon rouge
1hod. 15min
Tartare de dorade à la thaïe
1hod. 15min
Bœuf en croûte feuilletée à la moutarde
2h 40 min
Travers de porc "spécial sauce"
1hod. 40min
Côte de bœuf, sauce chimichurri, pommes en éventail
1h 25min
Steak haché au gruyère
30 min