![Solettes meunière Solettes meunière](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/39AB6469-C3A2-4305-BF70-85244B99C374/Derivates/3c5d8ca3-8ebc-4209-a879-7d1983fb07ae.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 1 jaune d'œuf
- 1 c. à café bombée de moutarde
- 1 c. à café de vinaigre de xérès
- 1 pincée de sel, et un peu pour la finition
- 1 pincée de poivre moulu
- 200 g d'huile de colza
-
8
solettes, vidées et nettoyées, sans la peau noire
veya 4 soles, vidées et nettoyées, sans la peau noire - 50 g de farine
- 1 c. à soupe d'huile neutre
- 25 g de beurre
- le jus d'un citron jaune
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 2064 kJ / 494 kcal
- Protein
- 23 g
- Karbonhidrat
- 10 g
- Yağ
- 39 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Cabillaud au pistou et légumes confits
50 min
Parmentier d'agneau
2 godz. 5 min
Duo de poissons au beurre blanc et petits légumes
1 Std.
Soles aux herbes vapeur, mousseline de carottes
1 Std. 5 Min
Papillote de bar aux épinards, sauce curcuma et purée de carotte
45 Min
Papillotes de saumon, couscous et épinards
45 Min
Limande-sole meunière et fondue de poireaux
45 Min
Limande-sole gratinée à l'orange
35 min
Bar vapeur, sauce à la mangue et légumes d’hiver
55 Min
Solette du bassin, moules et coques, fondue de poireau
1 Std. 15 Min
Barbue façon meunière
50 min
Saumon aux épices et pommes de terre
40 Min