Crema con rape y gambas

Crema con rape y gambas

4.9 1.2K değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 30 dk

6 raciones

Malzemeler

500 g de gambas arroceras crudas enteras
450 - 500 g de cola de rape sin piel con hueso
800 g de agua
1 zanahoria pelada cortada en trozos (aprox. 70 g)
1 puerro (solo la parte blanca) cortado en rodajas (aprox. 60 g)
3 dientes de ajo
50 g de aceite de oliva virgen extra
50 g de brandy
200 g de tomate triturado en conserva
1 cucharada de arroz de grano redondo
1 pellizco de hebras de azafrán
2 pastillas de caldo de pescado (para 0.5 l)

1 cucharadita de sal
8 gotas de tabasco (isteğe bağlı)

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 ración

Protein 15.63 g

Kalori 711 kJ / 170 kcal

Yağ 9.42 g

Karbonhidrat 5.69 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Cocina fácil y saludable 196 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Crema de porrusalda con bacalao y huevas de trucha

35 dk

Pimientos rellenos de brandada de bacalao

45 dk

Almejas a la marinera

30 dk

Sopa de pescado

55 dk

Fumet de pescado y gambas

20 dk

Rape en salsa americana

1sa

Crema de gambas al brandy con caviar de erizos

35 dk

Canelones de pescado y marisco con bechamel trufada

1sa 45 dk

Bombones de gambón y su bisque

1sa 50 dk

Crema de gambones

45 dk

Rape con espárragos a la marinera

30 dk

Crema de marisco

40 dk