Fumet de pescado y gambas

4.8 310 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 20 dk

800 g

Malzemeler

200 g de gambas arroceras crudas (solo cabezas y cáscaras, reserve los cuerpos)
1 puerro cortado en trozos (3 cm)
25 g de aceite de oliva virgen extra
800 g de agua
150 g de huesos de rape
1 cucharadita de sal
2 ramitas de perejil fresco

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 800 g

Sodyum 4408.9 mg

Protein 77.2 g

Kalori 3010 kJ / 719 kcal

Yağ 38.9 g

Lif 1.7 g

Doymuş Yağ 4.5 g

Karbonhidrat 14.6 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Cocina fácil y saludable 196 Tarif
İspanya

Hecho en casa 48 Tarif
İspanya

Recetas a mi medida 100 Tarif
İspanya

Thermomix® TM7 como nunca antes 227 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Pimientos rellenos de brandada de bacalao

45min

Almejas a la marinera

30min

Sopa de pescado

55min

Rape en salsa americana

1h

Caldo de pescado

45min

Bacalao confitado con pimientos rojos y emulsión de pilpil

1h 10min

Calamares encebollados

1h

Mejillones al vapor con salsa picante

45min

Crema con rape y gambas

30min

Fabes con almejas

30min

Croquetas de cocido madrileño

9h 15min

Pisto

45min