Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Gnocchi
- 300 g di pane bianco raffermo a pezzi
- 10 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 70 g di cipolla a pezzi
- 20 g di olio di semi di girasole
- 180 g di bevanda a base di soia
- 30 g farina di soia
- 60 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 1 pizzico di noce moscata
Goulash di soia
- 250 g di cipolla in quarti
- 1 - 2 spicchi di aglio
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 150 g di bocconcini di soia, disidratati
- 500 g di passata di pomodoro
- 550 g di acqua
- 100 g di vino rosso
-
1
cucchiaio di dado per brodo vegetale
veya 1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l) - 55 g di salsa di soia
- 50 g di concentrato di pomodoro
- 1 cucchiaio di paprica dolce
- ½ cucchiaino di pepe nero macinato fresco
- 1 cucchiaino di maggiorana fresca, le foglioline lavate ed asciugate
- 1 cucchiaino di cacao in polvere
- 200 g di peperoni misti a listarelle (5 mm x 4 cm)
- 150 g di funghi champignon a fette (5 mm)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porzione
- Kalori
- 2803 kJ / 669 kcal
- Protein
- 39 g
- Karbonhidrat
- 63 g
- Yağ
- 24 g
- Lif
- 16.6 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Spezzatino di tofu e funghi (vegan)
50 min
Seitan
4 Std. 15 Min
Polenta con ragù di tofu (vegan)
1 Std. 30 Min
Tofu al cartoccio con verdure
40 Min
Chili di tofu (vegan)
1 Std.
Bevanda di soia e sesamo
12h 45 min
Ragù alla soia (vegan)
40 Min
Polpette di tempeh alla curcuma (vegan)
35 Min
Formaggio vegano
6 Std. 40 Min
Ragù di tempeh
30 min
Hummus di ceci e peperoni (senza lattosio)
45 Min
Chili di seitan (vegan)
30 min