Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 100 g d'eau
- 100 g de vin blanc
- 500 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
- 500 g de coques fraîches, préalablement dégorgées
- 500 g de palourdes fraîches, préalablement dégorgées
- 18 fonds d'artichaut surgelés
- 5 brins de persil frais, équeutés
- 5 brins de cerfeuil frais
- 2 brins d'aneth frais
- 40 g d'huile d'olive
- 40 g de jus de citron fraîchement pressé (1 citron jaune env.)
- 30 g d'échalotes
- 100 g de lardons fumés
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 732.3 kJ / 174 kcal
- Protein
- 10.2 g
- Karbonhidrat
- 4.2 g
- Yağ
- 11.3 g
- Doymuş Yağ
- 2.5 g
- Lif
- 7.2 g
- Sodyum
- 295.7 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Encornets sautés à l'ail et au chorizo
20min
Cabillaud de Noël au four (Portugal)
1h 15min
Calamar à la piperade
35min
Mijoté d'encornet aux cornilles
5h 15 min
Petits encornets à l'ail, artichauts et lard
30min
Sardines farcies aux épinards et aux tomates confites
45min
Rouleau farci à l'abricot en robe de pancetta (Australie)
Brak ocen
Noix de saint-jacques aux crosnes et moelle de bœuf
2h 30min
Encornets à la provençale
55min
Bar vapeur, couscous à l'orange et au cresson
35min
Filets de rouget sauce safranée
45min
Ragoût des Caraïbes et sa timbale de riz
9h 15min