Sauce américaine

Sauce américaine

4.9 21 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 55 dk

1150 g

Malzemeler

80 g de carotte coupée en morceaux
100 g d'oignon coupé en deux
40 g d'échalotes
300 g de crevettes crues non décortiquées les têtes seulement
20 g de beurre
40 g de cognac
20 g de concentré de tomate
150 g de vin blanc
400 g d'eau
1 c. à café de fumet de poisson déshydraté (voir "Variante")
10 g de fécule délayée avec un peu d'eau

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 100 g

Sodyum 13.2 mg

Protein 0.7 g

Kalori 176.3 kJ / 42 kcal

Yağ 1.6 g

Lif 0.5 g

Doymuş Yağ 1 g

Karbonhidrat 2.9 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Poissons & fruits de mer 113 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Lotte et crevettes à l'américaine

1sa 15 dk

Calamars farcis au chorizo

1sa 10 dk

Seiche sauce au vin rouge

1sa 5 dk

Huîtres gratinées au pineau des Charentes

45 dk

Sauce rouille

10 dk

Mouclade charentaise

40 dk

Beignets d'huîtres au thym

35 dk

Sauce armoricaine

1sa

Velouté de moules au safran

40 dk

Beignets de crevettes

35 dk

Bisque de crevettes

30 dk

Marmite du pêcheur

50 dk