Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Les fruits secs
- 75 g d'amandes décortiquées
- 75 g de pistaches, décortiquées, émondées et non salées
- 75 g de sucre en poudre
La glace
- 250 g de crème liquide entière, très froide
- 50 g de sucre en poudre
- 4 blancs d'œufs
- 100 g de miel
- 25 g de sirop de glucose
- 50 g de canneberges déshydratées
- Besin Değeri
- şuna göre 1 part
- Kalori
- 1983 kJ / 474 kcal
- Protein
- 9 g
- Karbonhidrat
- 51 g
- Yağ
- 25 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Nougat glacé et son coulis de fruits rouges
12h 30 min
Crème brûlée à la cardamome
1h 10 min
Crème catalane
4sa 25 dk
Bûche roulée chocolat-café, cœur praliné-chocolat
3sa
Entremets à la mousse de cassis
12h
Semifreddo (parfait glacé)
9 godz.
Bûche glacée vanille-noix de pécan
16 godz.
Semifreddo myrtilles et meringues
6 godz. 30 min
Opéra
24h
Boule coco-mangue
9 godz.
Le drômois
12h 45min
Royal poire-chocolat
1h 10 min