Cihazlar ve Aksesuarlar
Sauce à l'oseille
Hazırlık 5 dk
Toplam 35 dk
200 g
Malzemeler
-
60 g d'échalotes
-
15 g de beurre
-
150 g de vin blanc
-
150 g de crème liquide 35% m.g.
-
100 g d'eau
-
½ c. à café de fumet de poisson déshydraté
-
60 g d'oseille dénervée
-
15 g de jus de citron fraîchement pressé
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 200 g
Sodyum
449 mg
Protein
6 g
Kalori
2990 kJ /
724 kcal
Yağ
65 g
Lif
2 g
Doymuş Yağ
41 g
Karbonhidrat
16 g
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