Foie-gras mi-cuit

Foie-gras mi-cuit

4.7 67 değerlendirme

Hazırlık 25 dk

Toplam 50sa

3 bocaux

Malzemeler

1 foie gras de canard cru de 550 g maximum
1 ½ c. à café de fleur de sel
tours de moulin à poivre
2 c. à soupe de cognac (isteğe bağlı)

2 c. à soupe de porto, ou d'un autre alcool au choix
500 g d'eau

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 3.3 g

Kalori 1359 kJ / 330 kcal

Yağ 35 g

Karbonhidrat 1 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Saveurs Thermomix n°7 - Goûts d'ailleurs 7 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Sorbet au cassis

10min

Sauce à l'oseille

35min

Tarte à la rhubarbe meringuée

14h 15min

Confit d'oignons rouges

4h

Tarte aux abricots et aux amandes

1h 35min

Tarte pomme-rhubarbe

1h 20min

Mendiants au chocolat noir et fruits secs

2h 25min

Sorbet poire avec morceaux

12h

Sauce américaine

55min

Sauce armoricaine

1h

Œufs à la neige et aux pralines roses

2h 30min

Confiture de pommes et de kiwis

1h 50min