Foie-gras mi-cuit

Foie-gras mi-cuit

4.7 67 değerlendirme

Hazırlık 25 dk

Toplam 50sa

3 bocaux

Malzemeler

1 foie gras de canard cru de 550 g maximum
1 ½ c. à café de fleur de sel
tours de moulin à poivre
2 c. à soupe de cognac (isteğe bağlı)

2 c. à soupe de porto, ou d'un autre alcool au choix
500 g d'eau

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 3.3 g

Kalori 1359 kJ / 330 kcal

Yağ 35 g

Karbonhidrat 1 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Saveurs Thermomix n°7 - Goûts d'ailleurs 7 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Confit d'oignons rouges

4sa

Tarte aux abricots et aux amandes

1sa 35 dk

Tarte pomme-rhubarbe

1sa 20 dk

Mendiants au chocolat noir et fruits secs

2sa 25 dk

Confiture de pastèque

30 dk

Sorbet poire avec morceaux

12sa

Sauce armoricaine

1sa

Sauce américaine

55 dk

Sauce à l'oseille

35 dk

Confiture de pommes et de kiwis

1sa 50 dk

Sorbet au cassis

10 dk

Tarte à la rhubarbe meringuée

14sa 15 dk