Foie-gras mi-cuit

Foie-gras mi-cuit

4.7 67 değerlendirme

Hazırlık 25 dk

Toplam 50sa

3 bocaux

Malzemeler

1 foie gras de canard cru de 550 g maximum
1 ½ c. à café de fleur de sel
tours de moulin à poivre
2 c. à soupe de cognac (isteğe bağlı)

2 c. à soupe de porto, ou d'un autre alcool au choix
500 g d'eau

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 3.3 g

Kalori 1359 kJ / 330 kcal

Yağ 35 g

Karbonhidrat 1 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Saveurs Thermomix n°7 - Goûts d'ailleurs 7 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Confit d'oignons rouges

4ωρ.

Tarte aux abricots et aux amandes

1ωρ. 35 λεπτ.

Tarte pomme-rhubarbe

1ωρ. 20 λεπτ.

Sorbet au cassis

10 λεπτ.

Mendiants au chocolat noir et fruits secs

2ωρ. 25 λεπτ.

Confiture de pastèque

30 λεπτ.

Sorbet poire avec morceaux

12ωρ.

Îles flottantes, crème à la menthe

2ωρ. 10 λεπτ.

Sauce armoricaine

1ωρ.

Sauce américaine

55 λεπτ.

Tarte à la rhubarbe meringuée

14ωρ. 15 λεπτ.

Confiture de pommes et de kiwis

1ωρ. 50 λεπτ.