Foie-gras mi-cuit

Foie-gras mi-cuit

4.7 67 değerlendirme

Hazırlık 25 dk

Toplam 50sa

3 bocaux

Malzemeler

1 foie gras de canard cru de 550 g maximum
1 ½ c. à café de fleur de sel
tours de moulin à poivre
2 c. à soupe de cognac (isteğe bağlı)

2 c. à soupe de porto, ou d'un autre alcool au choix
500 g d'eau

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 3.3 g

Kalori 1359 kJ / 330 kcal

Yağ 35 g

Karbonhidrat 1 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Saveurs Thermomix n°7 - Goûts d'ailleurs 7 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Sorbet au cassis

10 Min

Sauce à l'oseille

35 Min

Tarte à la rhubarbe meringuée

14 Std. 15 Min

Confit d'oignons rouges

4 Std.

Tarte aux abricots et aux amandes

1 Std. 35 Min

Tarte pomme-rhubarbe

1 Std. 20 Min

Mendiants au chocolat noir et fruits secs

2 Std. 25 Min

Sorbet poire avec morceaux

12 Std.

Sauce américaine

55 Min

Sauce armoricaine

1 Std.

Œufs à la neige et aux pralines roses

2 Std. 30 Min

Confiture de pommes et de kiwis

1 Std. 50 Min