Udon-Nudeln mit Rindfleisch und Erbsen

Udon-Nudeln mit Rindfleisch und Erbsen

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Hazırlık 10 dk

Toplam 50 dk

4 Portionen

Malzemeler

Shiitakepilze, getrocknet
10 g
Wasser heiß, zum Einweichen
500 g
Zwiebeln geachtelt
100 g
Sesamöl
20 g
Sojasauce
50 g
Rinderfond
200 g
Sweet-Chili-Sauce
100 g
Erbsen, TK aufgetaut
200 g
Rinderhüfte in feinen Streifen (1 cm)
200 g
Udon-Nudeln Instant (siehe Tipp)
300 g

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 Portion

Protein 27 g

Kalori 2180 kJ / 521 kcal

Yağ 12 g

Lif 8 g

Karbonhidrat 72 g

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