Glasnudeln mit Hackfleisch (蚂蚁上树)

Glasnudeln mit Hackfleisch (蚂蚁上树)

2.4 (213 değerlendirme)

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Zorluk orta

Hazırlama süresi 15 dk

Toplam süre 35 dk

Servis miktarı 4 Portionen

Malzemeler

200 g Rindfleisch, sehnenfrei, in Würfeln (2-3 cm), ggf. leicht angefroren
2 EL Speisestärke (30 g)
10 g Reiswein (z.B. Mirin oder Sake)
20 g dunkle Sojasauce (siehe Tipp)
2 Knoblauchzehen
10 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
1 Frühlingszwiebel, in Stücken
135 g Glasnudeln, getrocknet (siehe Tipp)
30 g Wasser und mehr zum Einweichen
20 g neutrales Öl
10 g scharfe Bohnenpaste (siehe Tipp)

Besin Değeri: şuna göre 1 Portion
Kalori: 1135 kJ / 271 kcal
Protein: 12 g
Karbonhidrat: 38 g
Yağ: 8 g
Lif: 0.2 g

Koleksiyonlarda

Grüße aus dem Land des Lächelns 68 Tarif, Almanya

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