Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 200 g de jus d'orange fraîchement pressé
- 2 c. à café de moutarde à l'ancienne
- 40 g de vinaigre balsamique
- 2 pincées de sel
- 2 pincées de poivre fraîchement moulu
- 60 noix de pétoncle
- 1 mangue, coupée en cubes
- 80 g de beurre
- Besin Değeri
- şuna göre 1 pièce
- Kalori
- 185.7 kJ / 44.4 kcal
- Protein
- 3.1 g
- Karbonhidrat
- 2.6 g
- Yağ
- 2.4 g
- Doymuş Yağ
- 1.5 g
- Lif
- 0.2 g
- Sodyum
- 59.7 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Verrine apéritive concombre, pomme et saumon fumé
15 min
Roulé de saumon et pamplemousse, crème ciboulette
2h 45 min
Cuillères de langoustine au cognac
35 min
Verrine saumon, crevette, avocat et fromage frais
10min
Rillettes de bar de ligne, poivron rouge et citron confit
12h 30 min
Carpaccio de saumon, sorbet litchi au poivre sauvage
12 Std. 15 Min
Saumon sauce à la mangue, pois mange-tout et carotte
1h
Tartare de bar
10min
Tartare de dorade à la mangue
10min
Saint-pierre en croûte d'herbes
1h 10 min
Pannacotta exotique, épices-crevettes
2 godz. 30 min
Salade de crabe aux fruits de la Passion
35 min