![Compotée de poires, roquefort et granola salé Compotée de poires, roquefort et granola salé](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/6B756C1D-E05D-4DFB-9616-D560A5AFD44A/Derivates/11c1b27b-93c9-4e46-90fc-ab6355dd5f73.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Le granola salé
- 25 g de noisettes décortiquées
- 30 g de cacahuètes, grillées et salées
- 75 g de flocons d'avoine
- 1 c. à café de ras el-hanout
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 20 g de blanc d'œuf
- du sel
- du poivre moulu
La compotée
- 400 g de poires, en cubes
- 2 étoiles de badiane
La crème fouettée
- 200 g de crème liquide 30-40% m.g., bien froide
- 1 c. à soupe de mascarpone
- 200 g de roquefort
- du sel
- du poivre moulu
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 2613 kJ / 625 kcal
- Protein
- 17 g
- Karbonhidrat
- 26 g
- Yağ
- 49 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Glace indienne saveur pistache, rose et cardamome (Kulfi)
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Cheesecake concombre et citron
3h 20min
Menu light - Salade aux figues, raisins, feta et quinoa
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Fontainebleaux salés aux œufs de saumon
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