Arama
Béarnaise Sauce
TM6

Béarnaise Sauce
4.4 (46 değerlendirme)
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

  • 4 - 5 sprigs fresh tarragon, leaves only, reserving stems, to taste
  • 80 g shallots, halved
  • 80 g white wine vinegar
  • 180 g unsalted butter, diced
  • 4 egg yolks, from medium eggs
  • ½ - 1 tsp fine sea salt, to taste
  • 2 pinches ground black pepper, freshly ground
Besin Değeri
şuna göre 300 g
Kalori
6529.8 kJ / 1560.7 kcal
Protein
14.1 g
Karbonhidrat
19.8 g
Yağ
160.9 g
Doymuş Yağ
97.8 g
Lif
3.2 g
Sodyum
1473 mg

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler

Béarnaise sauce

Béarnaise sauce

(17)

15 dk

Béarnaise sauce

Béarnaise sauce

(23)

15 dk

Béarnaise sauce

Béarnaise sauce

(115)

20min

Hollandaise Sauce

Hollandaise Sauce

(45)

15 dk

Béchamel Sauce

Béchamel Sauce

(63)

15 dk

Béarnaise Sauce

Béarnaise Sauce

(5)

15 dk

Hollandaise Sauce

Hollandaise Sauce

(90)

15 dk

Salmon Gravadlax with Buckwheat Blinis

Salmon Gravadlax with Buckwheat Blinis

(6)

48 godz.

Beurre Blanc

Beurre Blanc

(19)

20min

Salsa Verde

Salsa Verde

(26)

10 Min

Poached Cod with Beurre Blanc and Tenderstem Broccoli

Poached Cod with Beurre Blanc and Tenderstem Broccoli

(20)

1 Std. 20 Min

Sirloin Steak with New Potatoes and Chimichurri

Sirloin Steak with New Potatoes and Chimichurri

(36)

40min