Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 250 g unsalted butter, diced
- 50 g water
- 1 Tbsp freshly squeezed lemon juice
- 3 egg yolks, from medium eggs
- ½ tsp fine sea salt
- 1 pinch ground black pepper
- Besin Değeri
- şuna göre 40 g
- Kalori
- 921.1 kJ / 220.1 kcal
- Protein
- 1 g
- Karbonhidrat
- 0.3 g
- Yağ
- 24.4 g
- Doymuş Yağ
- 15.1 g
- Lif
- 0 g
- Sodyum
- 113.1 mg
Alternatif tarifler
Béarnaise Sauce
20 min
Hollandaise Sauce
15 min
Béchamel Sauce
15 min
Béarnaise Sauce
15 min
Mayonnaise
5min
Béchamel Sauce
15 min
Peppercorn Sauce
30min
Bordelaise Sauce
55 min
American Style Blue Cheese Dressing
5min
Chocolate Mousse
3hod. 20min
Lamb Cooked Two Ways with Carrot and Ginger Purée and Red Wine Jus
5h 15min
Individual Beef Wellingtons with Red Wine Jus
2 Std. 10 Min