Arama
Hollandaise Sauce
TM6

Hollandaise Sauce
4.3 (45 değerlendirme)
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

  • 20 g water (see tip for portioning)
  • 40 g lemon juice, freshly squeezed (see tip for portioning)
  • 350 g unsalted butter, diced (see tip for portioning)
  • 8 egg yolks, from medium eggs (see tip for portioning)
  • ½ tsp fine sea salt (see tip for portioning)
  • 2 pinches ground black pepper, freshly ground (see tip for portioning)
Besin Değeri
şuna göre 1 Total recipe
Kalori
15119 kJ / 3611 kcal
Protein
48 g
Karbonhidrat
11 g
Yağ
380 g
Lif
0.2 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler

Béarnaise sauce

Béarnaise sauce

(23)

15 Min

Béarnaise sauce

Béarnaise sauce

(114)

20 Min

Béarnaise Sauce

Béarnaise Sauce

(46)

20 Min

Red Pepper and Paprika Hollandaise Sauce

Red Pepper and Paprika Hollandaise Sauce

(5)

15 Min

Béchamel Sauce

Béchamel Sauce

(61)

15 Min

Hollandaise sauce

Hollandaise sauce

(17)

15 Min

Mayonnaise

Mayonnaise

(93)

5 dk

Hollandaise Sauce

Hollandaise Sauce

(87)

15 Min

Beurre Blanc

Beurre Blanc

(16)

20 Min

Crêpes Suzette

Crêpes Suzette

(73)

35min

Tartare Sauce

Tartare Sauce

(35)

10min

Individual Beef Wellingtons with Red Wine Jus

Individual Beef Wellingtons with Red Wine Jus

(47)

2小时 10 分钟