Hollandaise Sauce

Hollandaise Sauce

4.3 56 değerlendirme

Hazırlık 5 dk

Toplam 15 dk

1 Total recipe

Malzemeler

water (see tip for portioning)
20 g
freshly squeezed lemon juice (see tip for portioning)
40 g
unsalted butter diced (see tip for portioning)
350 g
egg yolks from medium eggs (see tip for portioning)
8
fine sea salt (see tip for portioning)
½ tsp
ground black pepper freshly ground (see tip for portioning)
2 pinches

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 Total recipe

Sodyum 939 mg

Protein 48 g

Kalori 15119 kJ / 3611 kcal

Yağ 380 g

Lif 0.2 g

Doymuş Yağ 203 g

Karbonhidrat 11 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Thicken Mode 17 Tarif
İngiltere ve İrlanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Summer Fruit Crumble with Crème Anglaise

1 Std. 10 Min

Leek and potato soup

45 Min

Irish Soda Bread

45 Min

Red Cabbage

1 Std.

Spiced Red Cabbage

1 Std. 10 Min

Grated Parmesan cheese

5 Min

Fresh Pasta Dough

1 Std.

Grated Parmesan Cheese

5 Min

Hollandaise Sauce

15 Min

Chocolate Mousse

3 Std. 20 Min

Lemon Posset

2 Std. 40 Min

Millionaire's Shortbread with a Twist

1 Std. 45 Min