![Porcini Mushroom Risotto Porcini Mushroom Risotto](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/0204d8c9-5a19-4da8-ad94-3fa1a69d93d2/Derivates/77ccdcb6-7086-4a13-8d77-1c4052c136a4.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 1 bunch fresh parsley, leaves only (approx. 20 g)
- 30 g shallot, halved
-
300
g fresh porcini mushrooms, cleaned, cut in pieces
veya 40 g dried porcini mushrooms, soaked in water until soft, squeezed - 30 g extra virgin olive oil
- 320 g risotto rice (eg. carnaroli, Arborio) (14 minutes cooking time)
- 60 g dry white wine
- 800 g water
-
1
tsp fine sea salt
veya 1 heaped tsp meat stock paste - 30 g unsalted butter, diced
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1861 kJ / 444 kcal
- Protein
- 8.1 g
- Karbonhidrat
- 69.5 g
- Yağ
- 14.4 g
- Lif
- 2.1 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Best Basic Houmous
5 min
Pear and Gorgonzola Risotto
30 dk
Lentil and Pancetta Stew
1sa
Vegan Wild Mushroom and Cavolo Nero Lasagne with Walnut Rocket Pesto
2 Std.
Tomato sauce
40min
Mushroom Risotto
30 dk
Neapolitan Pizza
9h
Roasted Aubergine with Oyster Mushrooms
1sa
Asparagus Risotto
45min
Seafood Risotto
40min
Tomato Risotto - Risotto al pomodoro
30 dk
Mushroom and Spinach Risotto
55 dk