![Rôti de porc aux herbes et jambon Rôti de porc aux herbes et jambon](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/EA914155-A7B8-4CB9-ADBF-DAB1AB46F781/Derivates/1fefc803-fb83-4659-97ad-2251215cb03e.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 50 g de pain grillé (3 tranches), en morceaux 3-4 cm
- 70 g de feuilles de blette sans côte, en morceaux de 4 cm environ
- 1 c. à soupe de jus de citron
- 8 brins de persil plat frais
- 10 brins de ciboulette fraîche, coupés en trois
- 1 oignon fane, coupé en quatre avec sa tige coupée en tronçons de 2 cm
- 2 c. à soupe de moutarde douce
- du sel
- du poivre moulu
- 1 rôti de porc, dans le filet (900 g env.)
- 6 tranches de jambon de Bayonne sans couenne
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 4 c. à soupe d'eau
- 6 gousses d'ail, non pelées
- 500 g d'eau
- 200 g de fenouil, coupé en 6 morceaux
- 150 g de navets
- 200 g de carottes, pelées et coupées en gros bâtonnets
- 150 g de radis roses équeutés
- 30 g de beurre, coupé en petits dés
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1883 kJ / 450 kcal
- Protein
- 45 g
- Karbonhidrat
- 14 g
- Yağ
- 23 g
Alternatif tarifler
Rôti de porc, purée de pomme de terre et choucroute
1 Std. 20 Min
Petit salé aux lentilles
1 Std. 35 Min
Filet mignon Douanier Rousseau
50 Min
Rôti de bœuf au Varoma, purée de betterave et pomme de terre
50 Min
Jarret de porc, patate douce et poireau
35 Min
Bœuf en croûte feuilletée à la moutarde
2 Std. 40 Min
Filet mignon de porc à la moutarde, aux pommes de terre et au brocoli
30min
Rôti de porc farci au basilic
1 Std. 25 Min
Travers de porc à la bière
1h 55min
Boulettes de porc aux herbes, bouillon parfumé aux dumplings
1 Std. 10 Min
Côtes de porc fermier et aubergines
1 Std. 15 Min
Rôti de veau farci aux herbes et aux champignons
1 Std. 50 Min