Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 50 g de pain grillé (3 tranches), en morceaux 3-4 cm
- 70 g de feuilles de blette sans côte, en morceaux de 4 cm environ
- 1 c. à soupe de jus de citron
- 8 brins de persil plat frais
- 10 brins de ciboulette fraîche, coupés en trois
- 1 oignon fane, coupé en quatre avec sa tige coupée en tronçons de 2 cm
- 2 c. à soupe de moutarde douce
- du sel
- du poivre moulu
- 1 rôti de porc, dans le filet (900 g env.)
- 6 tranches de jambon de Bayonne sans couenne
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 4 c. à soupe d'eau
- 6 gousses d'ail, non pelées
- 500 g d'eau
- 200 g de fenouil, coupé en 6 morceaux
- 150 g de navets
- 200 g de carottes, pelées et coupées en gros bâtonnets
- 150 g de radis roses équeutés
- 30 g de beurre, coupé en petits dés
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1883 kJ / 450 kcal
- Protein
- 45 g
- Karbonhidrat
- 14 g
- Yağ
- 23 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Alternatif tarifler
Ragoût de saucisse et polenta crémeuse
40 menit
Porc Orloff sauce moutarde et petits légumes
2 Std. 35 Min
Travers de porc à la moutarde
1hod. 20min
Rôti de porc farci à la pistache
1j 25 menit
Côtes de porc fermier et aubergines
1 Std. 15 Min
Filet mignon de porc au confit d'oignons
45 Min
Médaillons de porc, frites de chou-rave et sauce au paprika
1j 30 menit
Boudin noir aux pommes façon Parmentier
1hod. 20min
Filet mignon Douanier Rousseau
50 Min
Rôti de porc farci aux champignons, purée à l'ail
2 godz. 40 min
Jarret de porc, patate douce et poireau
35 min
Poitrine de porc, chorizo et purée de maïs
30 menit