Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 1500 g d'eau
- 600 g de pommes de terre rattes, brossées avec la peau
- du sel
- 1 travers de porc (1200 g env.), coupé en quatre
- 1 oignon, pelé et coupé en quatre
- 4 brins de thym frais
- 1 feuille de laurier frais
- 1 gousse d'ail, coupée en quatre
- 5 c. à soupe de moutarde de Dijon
- 2 c. à soupe de sauce aigre-douce
- 4 c. à soupe d'huile d'olive
- 3 pincées de fleur de sel
- 2 c. à soupe de jus de citron
- poivre moulu
- 100 g de mâche
- 1 poire non traitée, en fines tranches
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 2741 kJ / 657 kcal
- Protein
- 33 g
- Karbonhidrat
- 35 g
- Yağ
- 41 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Veau aux champignons, moutarde et tagliatelle
35 min
Poulet basquaise
50 min
Colombo de porc aux légumes
45 min
Côtes de porc fermier et aubergines
1h 15min
Porc mariné, riz sauté et légumes croquants
50 min
Curry de porc aux pommes de terre
1h 15min
Poulet au vin rouge
55 min
Filet mignon de porc au confit d'oignons
45 min
Porc aux lentilles
1h 20 min.
Ragoût de dinde à la crème et aux champignons
4h
Filet mignon Douanier Rousseau
50 min
Magret de canard, épinards et champignons
35 min