Travers de porc à la moutarde

Travers de porc à la moutarde

4.0 27 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 1sa 20 dk

4 portions

Malzemeler

1500 g d'eau
600 g de pommes de terre rattes, brossées avec la peau
du sel
1 travers de porc (1200 g env.), coupé en quatre
1 oignon pelé et coupé en quatre
4 brins de thym frais
1 feuille de laurier frais
1 gousse d'ail coupée en quatre
5 c. à soupe de moutarde de Dijon
2 c. à soupe de sauce aigre-douce
4 c. à soupe d'huile d'olive
3 pincées de fleur de sel
2 c. à soupe de jus de citron
poivre moulu
100 g de mâche
1 poire non traitée, en fines tranches

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 33 g

Kalori 2741 kJ / 657 kcal

Yağ 41 g

Karbonhidrat 35 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Saveurs Thermomix® n°12 68 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Travers de porc "spécial sauce"

Travers de porc "spécial sauce"

1sa 40 dk

Petit salé aux lentilles

Petit salé aux lentilles

1sa 35 dk

Travers de porc à la bière

Travers de porc à la bière

1sa 55 dk

Sauté de veau au pineau-des-charentes et pommes de terre

Sauté de veau au pineau-des-charentes et pommes de terre

50 dk

Rougail aux chipolatas

Rougail aux chipolatas

50 dk

Sauté de porc au chorizo et olives vertes

Sauté de porc au chorizo et olives vertes

2sa

Côtes de porc fermier et aubergines

Côtes de porc fermier et aubergines

1sa 15 dk

Porc aux lentilles

Porc aux lentilles

1sa 20 dk

Poulet basquaise

Poulet basquaise

50 dk

Poulet au vin rouge

Poulet au vin rouge

55 dk

Lapin au cidre, champignons, oignons et lardons

Lapin au cidre, champignons, oignons et lardons

2sa 10 dk

Colombo de porc aux légumes

Colombo de porc aux légumes

45 dk