Cihazlar ve Aksesuarlar
Kalbskoteletts Sous-vide
Hazırlık 10 dk
Toplam 1sa 10 dk
2 Portionen
Malzemeler
-
Wasser1300 g
-
Kalbskoteletts (à ca. 400 g)2
-
Butter50 g
-
Rosmarin2 Zweige
-
Salz zum Würzen
-
Pfeffer zum Würzen
Zorluk
orta
Besin Değeri şuna göre 1 Portion
Protein
58 g
Kalori
2628 kJ /
627 kcal
Yağ
44.5 g
Lif
0.2 g
Karbonhidrat
1 g
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