Stir-Fried Beef with Caponata
TM6

Stir-Fried Beef with Caponata

4.3 (25 değerlendirme)

Malzemeler

  • 200 g mixed peppers, cut in pieces (2 cm)
  • 30 g olive oil, plus 1 Tbsp
  • 80 g onions, thinly sliced (2 mm)
  • 150 g aubergine, cut in pieces (2 cm)
  • 150 g courgette, cut in pieces (2 cm)
  • 10 g pickled capers, drained
  • 10 g toasted pine nuts
  • 1 garlic clove
  • 500 g beef strips
  • 1 ¼ - 1 ½ tsp fine sea salt, to taste
  • 15 g balsamic vinegar
  • 130 g cherry tomatoes, halved
  • ½ tsp sugar

Besin Değeri
şuna göre 1 portion
Kalori
1323 kJ / 317 kcal
Protein
30 g
Karbonhidrat
8 g
Yağ
17 g
Doymuş Yağ
3 g
Sodyum
832 mg

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler