Ana içeriğe geç Arama
Ma po dou fu (mapo tofu)

Ma po dou fu (mapo tofu)
3.1 45 değerlendirme
Hazırlık 10 dk
Toplam 15 dk
4 portions
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

  • vegetable oil
    2 tsp
  • piece fresh ginger peeled and cut into thin slices
    2 cm
  • pork mince
    80 g
  • Shaoxing wine (Chinese cooking wine)
    1 tsp
  • ground Szechuan pepper (see Tips)
    1 tsp
  • chilli powder
    ½ tsp
  • extra firm tofu drained and cut into cubes (1-2 cm)
    400 - 450 g
  • garlic cloves cut into thin slices
    30 g
  • chilli paste (see Tips)
    ½ tsp
  • red chilli oil (see Tips)
    1 tsp
  • water
    80 g
  • light soy sauce
    1 tsp
  • dark soy sauce
    2 tsp

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 304.5 mg
Protein 18.1 g
Kalori 905.2 kJ / 215.5 kcal
Yağ 14.2 g
Lif 5.6 g
Doymuş Yağ 2.4 g
Karbonhidrat 2.1 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Around Asia 72 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Ma yi shang shu (sweet potato noodles with pork)

3.2(25)

20 dk

Suan la tang (hot and spicy soup)

4.0(20)

35 dk

Mapo tofu

3.5(81)

15 dk

Mapo Tofu

3.2(10)

35 dk

Grilled tofu steaks with Asian mushrooms

4.3(42)

2sa 30 dk

Hot and sour soup

3.4(34)

55 dk

Mixed mushroom congee with pickled eggs

3.6(10)

24sa 40 dk

Acar (Nyonya Pickled Vegetables)

4.7(25)

1sa

Kai yang bai cai (braised cabbage with mushrooms)

4.2(44)

40 dk

Bitter Gourd Salted Vege Soup

4.4(8)

1sa 15 dk

Chawanmushi (Japanese savoury custard)

4.4(44)

1sa 45 dk

Luo bo gao (radish cakes)

4.6(45)

25sa 20 dk