Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 3 - 4 cm piece fresh ginger, peeled and cut into thin slices
- 1 spring onion/shallot, trimmed and cut into pieces (3 cm)
- 20 g vegetable oil
- 2 garlic cloves, cut into thin slices
- 2 dried red chillies
- 2 tsp ground Szechuan pepper (see Tips)
- 20 g red chilli oil (see Tips)
- 40 g chilli broad bean paste (see Tips)
- 700 - 900 g water
- 1 tsp dark soy sauce
- ½ tsp white sugar
- ½ tsp salt
- 100 g sweet potato noodles (see Tips)
- 300 g beef fillet, cut into thin slices
- 100 g fresh bean sprouts
- fresh coriander, for garnishing
- Besin Değeri
- şuna göre 4 portions
- Kalori
- 5382 kJ / 1281.4 kcal
- Protein
- 75.6 g
- Karbonhidrat
- 109.8 g
- Yağ
- 57.8 g
- Doymuş Yağ
- 10.6 g
- Lif
- 10.6 g
- Sodyum
- 1970.9 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Thai red pork curry
35min
Fish ambul thiyal (Sour fish curry)
1 Std.
Bhuna gosht
1 Std. 20 Min
Coconut lamb curry
2 Std.
Pork with black bean sauce
30 Min
Beef rendang
6 godz. 20 min
Malay-style coconut chicken
25h 40 min
Tandoori chicken
1h 35min
Lamb tikka with spicy eggplant
40min
Kung Pao chicken
1h 30min
Steamed Fish With Pickled Chilli And Black Beans
35min
Pho bo (Vietnamese beef and noodle soup)
2 Std.