Ana içeriğe geç Arama
Shui zhu niu rou (chilli beef)

Shui zhu niu rou (chilli beef)
3.5 21 değerlendirme
Hazırlık 10 dk
Toplam 20 dk
4 portions
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

  • piece fresh ginger peeled and cut into thin slices
    3 - 4 cm
  • spring onion/shallot trimmed and cut into pieces (3 cm)
    1
  • vegetable oil
    20 g
  • garlic cloves cut into thin slices
    2
  • dried red chillies
    2
  • ground Szechuan pepper (see Tips)
    2 tsp
  • red chilli oil (see Tips)
    20 g
  • chilli broad bean paste (see Tips)
    40 g
  • water
    700 - 900 g
  • dark soy sauce
    1 tsp
  • white sugar
    ½ tsp
  • salt
    ½ tsp
  • sweet potato noodles (see Tips)
    100 g
  • beef fillet cut into thin slices
    300 g
  • fresh bean sprouts
    100 g
  • fresh coriander for garnishing

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 4 portions

Sodyum 1970.9 mg
Protein 75.6 g
Kalori 5382 kJ / 1281.4 kcal
Yağ 57.8 g
Lif 10.6 g
Doymuş Yağ 10.6 g
Karbonhidrat 109.8 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Around Asia 72 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Rosewater madeleines

4.4(25)

30 Min

Chicken and caramelised onion sausages

4.5(4)

1 Std. 5 Min

Asian-style mussels

4.6(43)

30 Min

Dan dan mian (dandan noodles)

3.4(67)

1 Std. 10 Min

Char siew sauce

4.8(15)

10 Min

Gado gado

3.5(19)

1 Std.

Soy milk jellies with coffee syrup

4.0(9)

3 Std. 55 Min

Bot chien (rice flour cake) with pickled vegetables

3.7(6)

26 Std. 50 Min

Rava idli

3.7(6)

2 Std. 40 Min

Eggless mayonnaise

3.9(15)

10 Min

Fragrant whole barbecued fish

4.4(18)

2 Std. 50 Min

Chinese greens with XO sauce

4.4(7)

1 Std. 50 Min