![Tartelettes aux sablés bretons, pommes et caramel beurre salé Tartelettes aux sablés bretons, pommes et caramel beurre salé](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/9b2a8b75-ba2c-452d-a22f-5eba83d12b18/Derivates/0082ef87-585d-4b0f-a159-ef2fe40ecf3a.jpg)
Uyumlu sürümler
Tartelettes aux sablés bretons, pommes et caramel beurre salé
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Les sablés bretons
- 70 g de farine de blé
- 40 g de sucre en poudre
- ½ c. à café de levure chimique
- 40 g de beurre demi-sel
- 1 jaune d'œuf
La garniture aux pommes
- 350 g de pommes, épluchées, épépinées et coupées en huit
- 25 g de beurre doux
Le caramel au beurre salé
- 80 g de sucre en poudre
- 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 40 g de beurre demi-sel
- 1 pincée de fleur de sel, à ajuster en fonction des goûts
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1432 kJ / 343 kcal
- Protein
- 2.7 g
- Karbonhidrat
- 35.3 g
- Yağ
- 20.8 g
- Lif
- 1.7 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Trianon
3h
Tarte au chocolat craquant et caramel au beurre salé
3sa 35 dk
Tarte aux fruits à la crème mousseline
1 godz.
Crème diplomate aux fruits
1 godz.
Petits choux tonka et craquelins vanille
1 Std. 25 Min
Demi-sphère vanille-caramel
7h 30min
Religieuses craquelin caramel au beurre salé
4h
Minipavlovas
3h 45min
Eclairs au gianduja et noisettes
4 Std. 15 Min
Mille-feuille pistache-framboise
1h 45min
Crémeux au fromage blanc sur sablé breton
6h
Royal au chocolat
3h 30min