Couronne de choux à la vanille et fruits exotiques

Couronne de choux à la vanille et fruits exotiques

4.5 13 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 2sa 30 dk

10 parts

Malzemeler

La pâte à choux

150 g d'eau
80 g de beurre
1 c. à café de sel
15 g de sucre en poudre
120 g de farine de blé
3 œufs

La pâte à tarte

150 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
75 g de beurre froid, coupé en morceaux
10 g de sucre en poudre
50 g d'eau froide
1 pincée de sel

La chantilly vanille-citron

50 g de sucre en poudre
le zeste d'½ citron jaune non traité
1 gousse de vanille
250 g de crème liquide 35% m.g. très froide
250 g de mascarpone très froid
½ ananas frais détaillé en dés
1 mangue détaillée en dés

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 part

Sodyum 229 mg

Protein 7.1 g

Kalori 2140.6 kJ / 513.8 kcal

Yağ 32.5 g

Lif 2.4 g

Doymuş Yağ 20.9 g

Karbonhidrat 41.8 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Thermomix® et moi n°22 49 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Tartelette fleur à la crème d'amande

1sa 10 dk

Tiramisu allégé

12sa 15 dk

Macarons à la mangue sans sucre

2sa 30 dk

Macarons gingembre-litchi

24sa

Pâte à tartiner au cacao sans sucre

5 dk

Verrine chocolat au lait-cerise

2sa 10 dk

Tartelette framboise-pistache comme un macaron

3sa

Macarons saveur mojito

26sa 30 dk

Eclairs au gianduja et noisettes

4sa 15 dk

Samoussas de crêpe, pomme vanille et caramel au beurre salé

1sa 30 dk

Mille-feuille de fruits rouges à la meringue

3sa 40 dk

Tarte fraises et pêches sur biscuit citron

13sa