Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
La ganache litchi-gingembre
- 2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
- 30 g de sucre en poudre
- 15 g de gingembre frais, coupé en morceaux
- 150 g de litchis frais ou au sirop, dénoyautés
- 2 œufs
- 50 g de beurre froid, coupé en morceaux
Les macarons
- 130 g de sucre glace maison
- 150 g d'amandes en poudre
- 4 blancs d'œufs
- 1 pointe de couteau de colorant alimentaire rouge
- 50 g d'eau
- 150 g de sucre en poudre
- Besin Değeri
- şuna göre 1 pièce
- Kalori
- 243.1 kJ / 58.2 kcal
- Protein
- 1.3 g
- Karbonhidrat
- 7 g
- Yağ
- 2.6 g
- Doymuş Yağ
- 0.7 g
- Lif
- 0.3 g
- Sodyum
- 7.3 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Gros macarons à la menthe et à la framboise
5h 10min
Macarons coco-chocolat blanc
5 Std. 5 Min
Macarons au citron
12h
Macarons au chocolat
24h
Macarons aux fruits de la Passion
25 godz. 45 min
Macarons saveur mojito
26 godz. 30 min
Bûche à la vanille, noisettes et cacahuètes
8 godz.
Macarons fraise-amaretto
24h
Tarte aux deux citrons sans gluten
3 Std.
Macarons à la pomme verte
5h 10min
Macarons à la mangue sans sucre
2 Std. 30 Min
Macarons chocolat-caramel
2 Std. 30 Min