Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 600 g de panais, coupés en morceaux
- 300 g d'eau
- 600 g de topinambours, coupés en morceaux (2-3 cm)
- 1 bar entier, vidé et nettoyé (1 ou 2 bars selon leur taille)
- 1 filet d'huile d'olive
- 2 pincées de fleur de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 200 g de lait
- 2 - 3 pincées de vanille en poudre, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 2185.3 kJ / 520 kcal
- Protein
- 49.8 g
- Karbonhidrat
- 37.8 g
- Yağ
- 17.5 g
- Doymuş Yağ
- 3.3 g
- Lif
- 7 g
- Sodyum
- 409.5 mg
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Alternatif tarifler
Purée de panais et légumes d'hiver
40min
Cabillaud en herbes, purée orange-carotte
1sa 15 dk
Purée aux trois racines
45 dk
Purée panais potiron
45 dk
Cabillaud et fenouil aux graines de nigelle
55 min
Papillote de barbue aux petits légumes, sauce au safran
1sa 15 dk
Soles aux herbes vapeur, mousseline de carottes
1 godz. 5 min
Ris de veau panés et laqués, mousseline de potimarron à l'amande
12 Std.
Papillotes de saint-pierre aux pois gourmands
35min
Purée de panais au mascarpone et cabillaud, jus vert
45 dk
Soupe de butternut et chantilly au gingembre
50min
Purée panais-butternut, feuilles de betterave et pignons de pin
45 dk