Églefin, beurre nantais et petits légumes

Cabillaud au pistou et légumes confits

Papillote de poisson aux légumes d'automne et moelleux au citron vert

Papillotes de saumon, couscous et épinards

Lapin, pois mange-tout et purée de patate douce au lait de coco

Sandre en croûte de légumes et purée de chou-fleur

Papillote de bar aux épinards, sauce curcuma et purée de carotte

Papillotes de lieu jaune, fondue de poireaux

Papillote de poisson à l’oseille et écrasé de pomme de terre à l’ail et zeste de citron

Turbot au beurre d'orange et purée carotte-coco

Papillote d'églefin au citron et petits légumes

Cabillaud à l'orange, mousseline de carottes