Macadamia-Tofu-Schnitzel mit Spargel und Chilihollandaise

Macadamia-Tofu-Schnitzel mit Spargel und Chilihollandaise

3.9 69 değerlendirme

Hazırlık 25 dk

Toplam 50 dk

4 Portionen

Malzemeler

Macadamianüsse, geröstet, gesalzen
80 g
Toastbrot in Würfeln
1 Scheibe

Spargel und Süßkartoffeln

Wasser
600 g
Salz
1 TL
Zucker
1 Prise
Süßkartoffeln in Stücken
500 g
grüner Spargel untere Enden geschält
1000 g

Chilihollandaise und Fertigstellung

Butter in Stücken
250 g
Wasser
50 g
Zitronensaft
1 EL
Eigelb
3
Salz und etwas mehr zum Würzen
½ - ¾ TL
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
1 Prise
Sambal Oelek
½ TL
Öl zum Braten
Tofu, fest (à 100 g)
4 Scheiben
Mehl zum Wenden
Ei verquirlt
1

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 Portion

Protein 30 g

Kalori 4612 kJ / 1102 kcal

Yağ 87 g

Lif 11 g

Karbonhidrat 46 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Let's Go Veggie! 58 Tarif
Almanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Seitan-Klopse nach Königsberger Art

1 godz. 15 min

Nudel-Tofu-Bowl mit Spiegelei und Cashewsauce

35 min

Bruschetta mit Pilzen und herbstlichem Gemüse

24 godz.

Vegane Cheese-Nuggets

3 godz.

Gebackener Blumenkohl mit süßer Knobi-Glasur und Sesamdip

1 godz.

Ramen mit karamellisiertem Seitan Hauptgang Menü 3

2 godz.

Pilzragout mit pochiertem Porree und schwedischen Kartoffeln

1 godz. 15 min

Pulled-Jackfrucht-Burger

1 godz.

Gefüllte Paprika mit Petersilien-Tomaten-Reis

55 min

Blumenkohl mit veganer Hollandaise und Knusperkartoffeln

1 godz.

Vegane Rouladen mit Knödeln und Rotkohl

2 godz. 20 min

Knuspriger koreanischer Tofu

1 godz. 20 min