Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 30 g d'eau
- 1 c. à café de jus de citron
- 300 g de sucre en poudre, blanc ou roux
- Besin Değeri
- şuna göre 1 g
- Kalori
- 16.4 kJ / 3.8 kcal
- Protein
- 0 g
- Karbonhidrat
- 1 g
- Yağ
- 0 g
- Doymuş Yağ
- 0 g
- Lif
- 0 g
- Sodyum
- 0.4 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Sous-vide poisson gras, avec ou sans peau (saumon)
1 Std. 5 Min
Cuisson du riz long blanc
35min
Caramel liquide
25 menit
Crème fouettée
10 min
Nougatine aux cacahuètes
1 Std. 30 Min
Sous-vide côtes de porc
2 godz. 50 min
Yaourt au caramel (nouvelle recette)
12j
Sauce caramel au whisky
35min
Sauce au caramel
1 Std. 30 Min
Riz au lait caramel
1 Std. 30 Min
Crème anglaise Mode Sauce
15 min
Crème pâtissière Mode Sauce
15 min