Crème fouettée au coulis de fruits rouges

Crème fouettée au coulis de fruits rouges

4.6 64 değerlendirme

Hazırlık 5 dk

Toplam 15 dk

6 portions

Malzemeler

Le coulis de fruits rouges

100 g d'eau
70 g de sucre en poudre
300 g de fruits rouges frais variés

300 g de fruits rouges surgelés variés

La crème fouettée

50 g de sucre en poudre
300 g de crème liquide, 30% m.g. min. très froide
100 g de mascarpone très froid
1 gousse de vanille (les graines seulement)

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 2.5 g

Kalori 1370 kJ / 328 kcal

Yağ 23.5 g

Lif 2.3 g

Karbonhidrat 24.5 g

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