Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
La glace vanille (la veille)
- 1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
- 1 gousse de vanille, fendue en deux dans la longueur
- 300 g de lait
- 200 g de crème liquide, 30% m.g. min.
- 5 jaunes d'œufs
- 100 g de sucre en poudre
Les noix de pécan caramélisées (le jour même)
- 60 g de sucre en poudre
- 70 g de noix de pécan
- 20 g de beurre demi-sel
- Besin Değeri
- şuna göre 770 g
- Kalori
- 9702 kJ / 2321 kcal
- Protein
- 33 g
- Karbonhidrat
- 176 g
- Yağ
- 165 g
- Lif
- 7 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Glace caramel au beurre salé
12 Std.
Glace stracciatella
12 Std.
Glace vanille aux myrtilles
12 godz. 30 min
Sorbet citron vert
12 Std.
Glace chocolat-cannelle
12 Std.
Glace au caramel au beurre salé
14 Std.
Glace au café
12 Std.
Sorbet chocolat
12 Std.
Glace à la pistache
12 Std.
Sorbet mangue-Passion
12 Std.
Glace menthe-chocolat
12 Std.
Sorbet à la fraise
12 Std.