Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
La pâte feuilletée
- 300 g de beurre doux, préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm)
- 300 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 110 g d'eau froide
- 30 g de sucre en poudre
- 1 c. à café de sel
La frangipane
- 130 g de sucre en poudre
- 100 g beurre doux
- 130 g d'amandes en poudre (voir "Conseil(s)")
- 2 œufs
- 150 g de crème pâtissière maison (voir "Conseil(s)")
La dorure et le montage
- 1 œuf
- 1 pincée de sel
- 150 g de confiture de framboises, et 1 noisette de confiture pour la finition
- Besin Değeri
- şuna göre 1 part
- Kalori
- 2515.4 kJ / 602.9 kcal
- Protein
- 11.2 g
- Karbonhidrat
- 52.3 g
- Yağ
- 38.5 g
- Doymuş Yağ
- 20.8 g
- Lif
- 2.5 g
- Sodyum
- 273.8 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Galette des Rois frangipane pistache
1 Std. 45 Min
Crème brûlée à la vanille
3 Std. 45 Min
Financiers aux amandes et aux framboises
35 Min
Tartelette rustique aux pêches
2h 55min
Chantilly au chocolat
2 Std. 10 Min
Gros beignets à la compote de pommes
3 godz. 40 min
Mille-feuille à la crème pâtissière
5sa
Purée de pomme de terre et merguez
55 Min
Crêpe Belle-Hélène
40 Min
Mousse chocolat-tonka
4sa 20 dk
Choux chantilly et fruits rouges
2 Std.
Crème pâtissière XXL
15 Min