Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 1 spicchio di aglio
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 250 g di melanzane a dadini (2 cm)
- 1 cucchiaino di sale
- 200 g di pesce spada fresco, a pezzi (vedere consigli)
- 1 rametto di mentuccia, le foglioline lavate
- 1 pizzico di pepe bianco macinato
- fette di pane tostato, a piacere
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porzione
- Kalori
- 2297 kJ / 549 kcal
- Protein
- 36.6 g
- Karbonhidrat
- 8.8 g
- Yağ
- 39.4 g
- Doymuş Yağ
- 140 g
- Lif
- 6.6 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Pesce spada alla ghiotta
40 min
Salmone alla menta con pepe rosa e zenzero
35 Min
Pesce spada agrumato
35 Min
Spigola con uvetta e pinoli
45min
Orata al sale
40 min
Dentice agli agrumi
45min
Tonno in agrodolce
1h
Spezzatino di ricciola agli agrumi
1h
Pesce spada al cartoccio con patate speziate
40 min
Orata in crosta di patate con emulsione alle erbe
1h 20 min
Pesce spada all'arancia
40 min
Involtini di pesce spada alla pantesca
1h