Tom kha prawns

Tom kha prawns

4.7 84 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 25 dk

4 portions

Malzemeler

lemongrass white part only, cut into halves
1 stalk
piece fresh galangal peeled
2 ½ cm
piece fresh ginger peeled
2 ½ cm
fresh bird's eye chillies trimmed
2
fresh kaffir lime leaves cut into thin slices
1 ½
coconut cream
400 g
Chicken stock paste (see Tips)
2 tsp
water
400 g
fish sauce
40 g
palm sugar
2 tbsp
salt
1 pinch
raw king prawns peeled and deveined
12
fresh oyster mushroom cut into bite-size pieces
250 g
fresh coriander leaves only, to serve
3 - 4 sprigs
fresh Thai basil leaves only, to serve (see Tips)
3 - 4 sprigs
fresh kaffir lime leaf thinly sliced, to serve
½
freshly squeezed lime juice to taste

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 1455.9 mg

Protein 15.7 g

Kalori 1245.2 kJ / 296.5 kcal

Yağ 19.8 g

Lif 2.5 g

Doymuş Yağ 17.3 g

Karbonhidrat 88.1 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Matt Sinclair 12 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Prawn laksa (Chef Degan)

50min

Yu Sheng Prosperity salad (Thermomix® Cutter, using modes)

30min

Black tahini

20min

Crispy Roast Pork Belly

4h 25min

Steamed sea bass wrapped in banana leaves with green mango salad (Luke Nguyen)

35min

Browned eschalots (250-350 g)

25min

Gado gado

1h

Baked masala fish

1h 15min

Lemon rasam

40min

Brioche buns with cheese

2h 30min

Baked masala fish (MEATER+®)

1h 15min

Lassi

5min