Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 30 g d'amandes émondées
- 25 g de noisettes émondées
- 1 gousse d'ail, non pelée
- 500 g d'eau
- 350 - 400 g de pointes d'asperge verte, extrémités filandreuses coupées
- 20 g d'huile d'olive extra vierge
- 1 ½ c. à café de paprika doux en poudre
- ¾ c. à café de sel marin
- 2 pincée de poivre moulu
- 100 g de poivrons rouges grillés, en conserve, égouttés et coupés en morceaux
- 80 g de tomate, coupée en quartiers
- ½ piment rouge frais, coupé en deux et égrainé (isteğe bağlı)
- 1 c. à soupe de vinaigre de vin rouge
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 917 kJ / 222 kcal
- Protein
- 6 g
- Karbonhidrat
- 5 g
- Yağ
- 19 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Poireaux vinaigrette au miso
35 Min
Asperges tièdes en salade et œuf poché
1 Std.
Asperges et sabayon à l'estragon
1 Std.
Asperges à la vinaigrette aux oeufs
40 Min
Asperges et œufs pochés sous-vide
1 Std. 20 Min
Financiers aux asperges vertes et oranges
1 Std.
Pavé de morue aux légumes-racines en aïoli
55min
Artichauts marinés à l'italienne
12h
Asperges sauce mousseline
1 Std.
Asperges, riz au parmesan et sabayon au citron
1 Std. 10 Min
Asperges sauce à l'orange
55min
Asperges à la flamande
25 Min